栄養

涼しくなってきたのでこれからの季節に縁の下の力持ちとして心身を支えてくれる＂ビタミンＤ＂をポチッ。 社会保障がいくら充実している国でも日照時間が短い所は総じて自殺率が高く、国によっては一部無償で配布する。 魚や椎茸、日光 […]

炎症とは、からだが何かしらのダメージを受けた時に有害なものを排除して治そうとする＂防御反応＂ 炎症の主な徴候は５つ発赤・熱感・腫脹・疼痛・機能障害 基本的にこれらの症状（炎症）が起きる事でからだは修復されていき、しばらく […]

＂医食同源＂とは、 病氣の治療をするのも、日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つためには欠く事ができないもので、源は同じという考えです。 日々沢山の選択がある中で、最も多いのが食事の選択。 １日３食。 １週間で […]

水が不味い世界だった頃、不味い水をいかにして飲むか？という事で生まれたのがコーヒーやお茶の始まり。 中国では不味い水をいかに美味しく飲むか工夫を重ねた結果、お茶の葉を使うと良い事に気付いた。 なぜお茶を飲むか。 それは水 […]

自身の糖尿病の経験から＂栄養学＂に重きを置いたパーソナルトレーニングを過去にはしていました。 今も仕事の一環として栄養食事指導をしているものの、昔と比べて栄養栄養言わなくなったのは、今はより＂代謝＂を重視する様になったか […]

「お腹空いたなぁ」と思う時、からだはお腹空いていない。 食後に血糖値が上がる事で、その血液情報を感知した脳が満腹感を覚えます。 そこからしばらく経つと血糖値は下がり、その血液情報を感知した脳は「お腹空いたなぁ」と思います […]

筋肉は、＂マグネシウム＂と＂カルシウム＂の２種類のミネラルにより働きます マグネシウムは、筋肉を弛緩・リラックス カルシウムは、筋肉を緊張・フレックス お互いが拮抗し合う関係性でバランスと健康を保ちます これらのミネラル […]

一般に出回る便秘薬として知られる＂酸化マグネシウム＂は、腸内の水分を便に含ませて柔らかくする事によって排便を促します。 マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、鉄などのミネラルたちは＂過剰症＂なるものが存在し、からだにとっ […]

食べるものが変われば当然うんちの質も変わるわけで、摂らなくてもいい訳ではないけど、便秘を改善する為に食物繊維を多く摂る事は然程、利点にはならない。 むしろ逆効果になる事もある。「健康に良さそうだから」と生野菜のサラダを食 […]