ごちそうさま

食後の挨拶『御馳走様』

「馳」「走」共に"走る"という意味。

ウォーキング(採取)
ジョギング・ランニング(狩猟)
ダッシュ(逃走)
これが人類史と人體の構造から考えられる"運動"の基本。
"Born to Run"人間は走るために生まれた。

食材を採る・作るために走る人。
買い出しへ走る人。
料理をするのに走る人。
「御馳走様」は一度の食事のために奔走してくれる全ての人への氣持ち。

太古の時代、親が子の食のため、常に"その足"で奔走していた。
パパママここまで育ててくれてありがとう。

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